miércoles, 28 de agosto de 2013

PREMIO AL BLOG DE SWEET EXPERIENCE

Hace unos mesecitos Sweet Experience fué premiado como blog, con esto del verano...el trabajo...y lios varios todavia no me habia sentado a recogerlo. Pero ya estoy aquí lista para hacer mi parte :)

Esto es un premio que vamos otorgando las blogueras, las que son premiadas eligen a 10-11 blogs y así sucesivamente.Los premios que me han sido otrogados son:






Los pasos a seguir son siempre los mismos:
  • Nombrar, agradecer y seguir al blog que te otorga el/los premio/os
  • Conceder el premio a 10/11 blogs (depende del premio) que no sean los que te lo otorgaron y que tengan menos de 200 seguidores
  • Contestar las preguntas que te deja quien te otorga el premio
  • Informar a los blogs premiados
  • Redactar las preguntas para los blogs que has elegido premiar.
Antes de nada...dar las GRACIAS A VIOLET CAKES por elegir a Sweet Experience para otorgale estos maravillosos premios. Decirte que fué toda una alegría, que llevo muy poquito tiempo pero ser premiada me dió mucha más fuerza para seguir adelante y ponerle mucho más cariño del que ya le pongo. No me lo esperaba y es un orgullo que alguíen como tu, con esas maravillas de recetas, de blog y de página me haya elegido para premiarme. Muchas Gracias Violet Cakes.

Y ahora vamos al lio, mis respuestas al cuestrionario de Violet Cakes

1. Qué te ha parecido el blog Violet Cakes?
Me ha parecido un blog muy interesante y con el que puedes aprender mucho, ya que todas las recetas están hechas no solo con mucho amor sino con un PAP muy detallado, y su nueva sección de tutoriales una pasada!!!

2. ¿Conocías Violet Cakes?¿Recomendarías este blog?
No lo conocía y por supuesto que lo recomendaría porque me encanta y como ya he dicho aprendes mucho con sus recetas.

3. ¿ Has visitado la página de Violet Cakes en Facebook?
Por suspuesto, el mismo momento en que me comunicó que había sido premiada.

4. Cuentame cómo y por qué has elegido crear tu blog con esa temática.
Cómo, pues estaba en paro..y me tiraba las horas en la cocina haciendo postres y bollería…así que decidí compartir con tod@s mi gran pasión por la repostería. Compartir mis gusto y mis creaciones, para que el resto puedan hacerlas o simplemente mirarlas.

5.Participas en otras redes sociales? ¿Cuáles son?
Sí, en facebook e instragram.

6.  ¿Sigues muchos blogs?
Ser seguidora como tal ( inscribirse ) no, pero ver todas las publicaciones y pegarme un buen paseo por todas las entradas nuevas y viejas si!!!

7. ¿Has ido alguna feria de las que se han organizado últimamente (BCNandCake, Expotarta, DIY Show, etc...) ¿Cuál?
No, pero estoy deseando que hagan la siguiente en Alicante para no perdérmela.

8. ¿Tienes más blogs? ¿Cuál?
Sí, tenía uno de fotografía hace unos años…pero está inactivo. De fotografía porque me encanta y claro en este nuevo blog se juntan mis dos pasiones así que perfecto :D

9.   El último libro que leíste fue...
50 sombras de grey parte 2.

10. ¿Has recibido otros premios? ¿Cuál?
No, este es el primero :D

11. ¿Conoces las Islas Canarias? ¿Cuál?
Conocerlas si, de estudiar el mapa de España en el instituto, pero visitarlas no.

Ahora es mi turno… nombrar a los blogs que quiero premiar.

1.  Brujiila y sus cosillas
2.   La repostería casera de Maria.
3.  Cookingcin
4. Mamá ¿qué hay para comer?
5.De tot un xic
6.  Mamá quiero una tarta
7. Utopia de sabor
8. Dulces y mas dulces en mi cocina
9.  Vértigo accesorios y más
10. Sancaral

Pasemos a las preguntas
    
    1. Qué es lo que más te llena de tener tu página y dedicarte a esto ( repostería, fimo, …?
    2.  ¿ Qué es lo que más te gusta de Sweet Experience? ¿Cambiarías algo...si es así qué sería?
    3. ¿Conocías Sweet Experience?¿ Cuál es tu receta favorita de Sweet Experience?¿ te gustaría ver alguna receta en especial?
    4.  ¿ Qué te inspiró para abrir tu blog?
    5.   Qué es lo que más te gusta de la vida?
    6.  ¿ Tu comida y postre favorito?
    7.  ¿salir de compras o de fiesta?
    8.   ¿playa o montaña?
    9.   ¿ qué es lo que más te gusta cuando cocinas?
    10.  ¿alguna manía que te identifique?
    11.  ¿cuál es tu meta en la vida?

Y se acabó el interrogatorio…ahora os toca recoger los premios…y espero que no tardéis tanto como yo…porque yo con eso del verano y tal…se me ha ido alargando… Espero que os haga tanta ilusión como me hizo a mi J
Cuando lo tengáis me gustaría mucho que me avisarais así os leo J

…Sweet Kisses…

domingo, 25 de agosto de 2013

CUPCAKES DE HELADO

Aprovechando que esta acabando el verano, que poco a poco irá viniendo el fresquito...y nos olvidaremos de las cosas fresquitas... que mejor manera de despedirnos del verano que con unos cupcakes muy muy fresquitos y veraniegos.


Porque... ¿qué sería el verano sin un buen helado? y ...¿qué sería el verano sin un buen cupcake?... pues entonces..¿por qué no combinarlos los dos?...cogemos nuestro helado favorito y ta-ta-tachán! un magnífico cupcake :D

Este cupcake es tan fresquito que no sólo sirve de postre, también podemos comerlo en la merienda, el almuerzo e incluso en esos momentos que decimos necesito algo fresco ya! Y se conservan mucho mejor que un cupcake con buttercream, ya que el helado se lo incorporamos en el momento en que vayamos a comérnoslo. 


¿Preparamos nuestro paladar para comernos una maravilla convertida en cupcake? Pues vamos allá 

RECETA CUPCAKES DE HELADO

HELADO DE NATA Y OREO 

Esta receta ya está publicada así que directamente vamos a ella, Helado de oreo


CUPCAKES

Ingredientes
* 30-40 ml de mantequilla      
* 1 huevo M
* 30-40 ml de leche semidesnatada
* 60 gramos de harina
* 60 gramos de azúcar
 ½  cucharadita de levadura
     * ½ cucharadita de extracto de vainilla


Modo de preparación

En primer lugar precalentamos el horno a 180º arriba y abajo.
Preparamos nuestro molde con las cápsulas.
Y comenzamos a preparar nuestra masa de los cupcakes, mezclamos la mantequilla con el azúcar. Agregamos el huevo, el extracto de vainilla y la leche. Tamizamos la harina con la levadura e incorporamos a la mezcla anterior.
Rellenamos 2/3 de nuestras cápsulas y los metemos al horno. Los sacaremos transcurridos 20-25 minutos o hasta que pinchemos con un palillo y estén listos.
Pasamos nuestros cupcakes a la rejilla hasta que enfríen.

Una vez enfriados, decoramos nuestros cupcakes con nuestra bola de helado, como si fuera la buttercream. 
Aunque haga calor no vamos a dejar de comernos nuestros riquísimos cupcakes. 


Próximamente os traeré una sorpresita...aiinss que ganitas de que llegue :D 
Nos leemos en FB y nos vemos en IG :D 

...Sweet Kisses...

domingo, 18 de agosto de 2013

CHEESECAKE DE LIMA&DULCE DE LECHE

Siiii!!!siii …ya no tenéis que esperar mas!!! Ya os traigo la cheesecake más solicitada!!!Sin duda...a sido un éxito... me habéis pedido mucho la receta. Y todo un descubrimiento…porque una cheesecake con lima y dulce de leche!? Pues si!! Para los amantes del gran marroncito ya está disponible. La lima le da un toquecito de frescura a tanto dulce.  



Lo bueno es que ni necesita horno …así que ¿qué más se puede pedir?…la haces y a la nevera …así sin más …sólo hay que esperar un poqutin que cuaje y listo. Sin horno su textura es super suave, ya sabéis que en verano nos da un poco de pereza encender el horno...básicamente por el calor, pues bueno como no hay horno no hay pereza =) 


Antes he visto muchas recetas de cheesecake pero no de dulce de leche, seguro que existe ni lo dudo y con otros ingredientes también, y es que al ser dulce de leche da mucho juego. Os tengo que confesar un mini secretillo...no soy una apasionada del dulce de leche , la verdad, me parece bastante empalagoso, jajajaja ...ainss pero esta cheesecake ha hecho que vea el dulce de leche desde otra perspectiva :D jejejeje 

¿Nos ponemos manos a la obra? Pues venga...coged boli y papel..apuntad los ingredientes que nos vamos al super para comprar lo que nos falta :)


RECETA CHEESECAKE DE LIMA&DULCE DE LECHE

INGREDIENTES 

* 200 g de galletas
* 80 g de mantequilla
* Una tarrina de crema de queso (200-220g)
* 300 g de dulce de leche
* 200 ml de nata líquida para montar
* 1 lima 

MODO DE PREPARACIÓN

Empezamos con la base nuestra cheesecake, trituramos las galletas podéis hacerlo con un triturador, con un mortero o poniendo las galletas en un bolsita y ayudándonos con el rodillo. Una vez que las tengáis trituradas, calentamos la mantequilla en el microondas y cuando esté lista la añadimos a las galletas. Ahora mezclamos bien hasta conseguir una masa compacta.

Cuando la tengamos lista la pondremos en nuestro molde, que previamente habremos engrasado (con mantequilla). ¿Lo tenéis ya? Pues bien, directa a la nevera. La dejaremos reposar mientras preparamos la mezcla.

Vamos a coger la lima, le rallamos la cáscara y aprovechamos su interior para hacer zumo.

Continuamos, con la mezcla vamos a semimontar la nata, una vez la tengamos añadiremos el queso,el dulce de leche y el zumo de la lima. Mezclamos bien,hasta que se incorpore por completo. Por último, añadimos la ralladura. Pues...ya podéis sacar el molde de la nevera y volcar la mezcla. Vuelta a la nevera!!! Cuando pasen unas horitas podéis preparar los platos y la cucharas :) ya sabéis que cuanto más tiempo pase mas rica estará =)


Ahora toca despedirme...espero que disfrutéis mucho la receta...nos vemos en FB y en Instagram...hasta el próximo Post.

...Sweet Kisses...











jueves, 15 de agosto de 2013

TARTA DEL CUMPLE DE MI MAMI

Os traigo la famosa tartaaa!!! Esa que me trajo un poquito de cabeza pero que al final salió tal y como yo quería :) tanto por dentro como por fuera :D


La tarta más especial que he tenido que hacer hasta el momento, y para una de las personas más especiales de mi vida, mi mami. Así que claro tenía que salir perfecta...y salió!!! porque como soy la persona más cabezota del planeta tenía que salir :)


Y es que hacía meses que había hecho el diseño...pero a última hora decidí cambiarlo...y me gusta mucho más jejejeje por algo lo cambiaría jejejejeje

Y por dentro...una mezcla con la que arriesgue un poco pero que fue increíblemente buenísima!!! Bizcocho de macedonia con crema pastelera de fresa!!! Estaba ...super jugoso....y sabroso..era una bomba de sabores frutales increíbles ..jamás había probado algo igual...cuando la probé no me lo podía creer...no sólo era perfecta por fuera...también lo era por dentro... y esto es todo...dejo de alargar mi discurso... :)


Espero que os guste tanto como a mi... ahhh!! las fotos son un poco malas...pero las hice deprisa y corriendo...antes de irme al cumple y estando en él.. xD


Y....el corte!!!! que aun no lo habíais visto 


Como no ..la cumpleañera que no falte :)


PD: no os he dicho que fue mi primera rosa tan grande :D 

...Sweet Kisses...


jueves, 8 de agosto de 2013

BABY´S CUPCAKES

Hoy os traigo unos cupcakes muy coquetos...hechos especialmente para unos Papis primerizos... va a ser un nene...llamado Hugo...y al que le veremos muy prontito ^^ y ahora...os dejo que los veáis 






Pues con esto me despido hoy hasta el próximo Post, ya sabéis que podéis suscribiros al blog y recibiereis un correo electrónico cada vez que publique un Post, así no os perderéis nada :)

...Sweet Kisses...